Jeg hedder Tina Wachs og kommer fra Sjælland men flyttede til Sorring i 1998. Her bor jeg sammen med min mand Jørgen og vores to piger. Dog er den ene bosat for sig selv i Sorring.
Jeg er uddannet køkkenassistent og har arbejdet på plejehjem, kantiner og i institutions-køkkener samt på en enkelt kro.
Jørgen og jeg har sammen haft en slagterbutik hvor vi ud over almindelige slagtervarer, solgte delikatessevarer, smørrebrød og mad ud af huset.
Jeg har siden hen taget en grundpædagogisk uddannelse og har også arbejdet med rengøring.
Jeg håber at kunne gøre hallen til et rent og rart sted at være, både for de udøvende og for tilskuere.
I køkkenet vil jeg lave lette retter, madboller og grilmad. Der vil være kaffe, sodavand, fadøl og hvad der ellers hører til i et cafeteria.
Som noget nyt tilbyder jeg også en varm ret onsdag. Desuden kan du bestille smørrebrød. Se mere under Café info
Jeg kan kontaktes på tw@stifhallen.dk
Du kan også kontakte mig på tlf. 51 80 13 71